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La IX edición de 'Lo mejor de la Gastronomía', se celebrará en San Sebastián del 19 al 22 de noviembre |
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| 05/10/2007 |
 El Palacio Kursaal de San Sebastián espera a los cocineros más importantes del mundo y más innovadores en el congreso 'Lo mejor de la Gastronomía', cuya novena edición se celebrará en la capital donostiarra del 19 al 22 de noviembre.
El concurso más veterano es de la tortilla de patata. En el IX Campeonato de España de Tortilla de Patata podrá participar todo aquel que tenga un bar o un restaurante especializado en tortillas. Aportando sus propios ingredientes, deberá elaborar su creación durante una hora el día 21 de noviembre.
El Premio de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra, que llega a su quinta edición, va dirigido a jefes de cocina y tiene un premio de 18.000 euros. El comité organizador elegirá el 2 de noviembre a diez finalistas que elaborarán sus platos el día 19 de ese mes.
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