 Los hosteleros del barrio donostiarra de Gros han presentado la iniciativa gastronómica El Mes del Pintxo que se celebrará hasta el 30 de junio. Durante este mes, cada uno de los 17 establecimientos participantes, propondrá un pintxo elaborado con queso Etxegarate, entre otros ingredientes, para ofrecerlo junto con una copa de vino Selección Garnacha Reserva de Bodegas Alconde por 3,50 euros.
Los 'Pintxos' elaborados por estos 17 establecimientos son los siguientes:
1.- Adarra – Urumea
2.- Aloña Berri - Aloña
3.- Andra Mari – Cremoso de queso con peras de dos texturas y polvo de nuez
4.- Bergara – Gratinado de sisas con virutas de Etxegarate
5.- El Doble – Jamón y queso
6.- El Patio de Ramuntxo – Pato con cuajada de Etxegarate y chutney de uvas
7.- Txoko de Ramiro – Torrija de queso con anchoa
8.- Hidalgo 56 – A Etxegarate, por tierra, mar, aire y fuego
9.- Ipotx - Ipotx
10.- Iraeta – Ensalada de temporada Etxegarate
11.- Mil Catas – Bombón Etxegarate con ensalada líquida de Membrillo
12.- Motoclub – Montadito de calabacín con hongos y queso Etxegarate
13.- Narru – Yema de huevo sobre migas de ibérico, jugo de Etxegarate, colita de cigala y espárrago triguero.
14.- Oscar – Aisha
15.- Zabaleta - Zabaleta
16.- Zurriola Marítimo – Gozoki de Sidrería
17.- Casa Galicia
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