Ingredientes ( para 4 personas )
250 grs. de macarrones
100 grs. de bacon o jamón curado
100 grs. de chorizo
1 cebolla
1/4 l. de salsa de tomate
100 grs. de queso rallado
Aceite
Agua
Sal
Preparación
Cuece los macarrones en abundante agua hirviendo con un chorro
de aceite y sal. Escurre y reserva.(puedes refrescarlos con
agua fria). En una sartén con aceite sofríe
la cebolla picada, el jamón y el chorizotroceados.
Luego, añade la salsa de tomate y deja que se haga
todo en unos minutos. Mezcla los macarrones con la salsa de
tomate y ponlo todo en una fuente de horno. Espolvorea con
queso rallado, gratina dos minutos y sirve.