La Preparación
Se forman discos de hojaldre.
Se ponen en chapa mojada con agua fría.
Se pinchan los discos con un tenedor y se hornea a temperatura
media.
Antes de meter al horno deben reposar
20 min. Cuando se hornean se cubre cada disco con crema, se
ponen uno encima de otro y se termina adornando con merengue.
