Ingredientes ( para 4 personas )
200 gr. de leche condensada
Zumo de 3 limones
2huevos
1/4 1. de leche
1 yogur natural
Unas hojas de menta
La
Preparación
Separa las yemas y las claras de los huevos.
Pon todos los ingredientes excepto las claras en una batidora
y bátelos hasta obtener una crema homogénea.
Después, añade con cuidado las claras que habrás
montado a punto de nieve. Mete la mousse en la nevera y sírvela
muy fría en copas individuales. Decora con unas hojas
de menta.
