Ingredientes 1 taza de mayonesa.
Un poco de zumo de limón.
100 gr. de puré de tomate.
50 gr. de pimiento rojo.
La Preparación Cortar los pimientos en daditos
pequeños, escaldar 1 min. En agua hirviendo, pasar por agua
fría y secar con papel cocina. Mezclar todos los ingredientes
y comprobar de sazón.
Recuerda Ideal para ensaladas de arroz
o pescado hervido.
